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指甲贝做法

更新时间: 2024-06-15 08:59:20

1、备料洗尽指甲贝泡水吐沙。蒜切蓉,姜葱丝,辣椒切丁。香菜切段。

2、开水煮指甲贝至开口。捞出备用。

3、热锅下油,放入切好备用的蒜,葱,辣椒,炒出香味后放入指甲贝。中火翻炒。

4、加入适量生抽提鲜,老抽上色。耗油体味。最后加香菜,香菜香味出来后就可以出锅啦。

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