感恩节吃什么传统食物 感恩节习俗吃什么
更新时间: 2024-05-31 07:43:59
感恩节吃什么传统食物 感恩节习俗吃什么
吃火鸡
火鸡是美国感恩节必备的主菜。火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目。火鸡原来是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。因为欧洲人很喜欢吃烤鹅,然后在移民到美洲之后,欧洲人发现火鸡竟然比鹅好吃。于是火鸡成为了美国人的大菜,是重要节日中必不可少的主菜。
南瓜派
南瓜派,美国人在感恩节中必不可少的感恩节甜点。因为感恩节正值南瓜丰收时节,而南瓜饼是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃。加上南瓜本身的营养价值非常高,富含人体所需的胡萝卜素和丰富的维生素E,到了感恩节这天,当然会成为必不可少的节日美食。
玉米面包
感恩节吃玉米面包可以追溯到感恩节的起源,最初的英国清教徒移民到美洲大陆没有食物吃,当地的土著人印第安人送给了他们很多玉米面包和其他食物,并且教他们如何种植和生活。为了表示对印第安人的感谢,就有了现在的感恩节,而这玉米面包就这样延续了下来,成了感恩节必备的一道美食。
土豆泥
感恩节传统食品还有甜土豆泥。土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2.、铁和磷含量也比苹果高得多。
将土豆削皮,切成大块,放入盐水中煮至变软,取出滤干后捣成泥。加入温牛奶、大部分黄油和蛋黄并调味。轻轻搅动蛋清直到成形,拌入土豆混合物中;用勺子将调好的混合物放入5品脱的耐热浅盘中,将剩下的黄油点在顶部,并撒上黑胡椒。将浅盘放在烤箱的下层架子上,200℃的温度下烤约45分钟即可。最后洒上装饰用配菜。
红莓苔子果酱
利用红莓苔子果做成的果酱也是感恩节传统的美食之一。食用红莓苔子果可使人变聪明,因为它里面含有大量的抗氧化物,其可以与游离的氧原子相互作用,而这些氧原子可以使体内激素对心脏与血管有害的,同时降低人的记忆力。
苹果派
感恩节大餐的最重要元素之一就是派,除了南瓜派,苹果派是感恩节大餐后最具代表的第二派。苹果派的做法多种多样,有英式苹果派、瑞典式苹果派、荷式苹果派、法式苹果派,举不胜举。最常见的是美式苹果派,网格状的派皮中透出一点甜香软腻的苹果馅儿,一丝夹杂着肉桂味的苹果香让人食欲大开。那酥软焦香的味道,是美国人们在感恩节的另一种期盼。
甜山芋
甜山芋是感恩节的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高。众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。
红薯别和过甜的东西同吃。红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
感恩节烤火鸡的做法
材料:火鸡一只,红萝卜一根,西芹2根,蒜苗2根,黑胡椒、盐适量,洋葱1颗,奶油50G
做法
1、红萝卜、西芹、蒜苗、洋葱切丁或切段
2、火鸡里外抹上盐、胡椒醃渍30分钟
3、所有蔬菜塞入火鸡肚中
4、将绳子绑住火鸡的脚,外皮上抹匀奶油,烤盘上垫架子进去烤
5、火鸡烤前盖上锡箔纸,用85度烤3小时
6、最后拿掉锡箔纸,用250度烤15——20分钟至表面金黄即可。
感恩节吃什么传统食物 感恩节习俗吃什么 相关文章
- 丹东天气预报:丹东市气象台发布雷电黄...
- 漳州天气预报:漳浦县气象台解除大雾黄...
- 宁德天气预报:周宁县气象台解除大雾黄...
- 6月1日白城不会下雨今日多云温度21...
- 6月1日辽源不会下雨今日多云温度19...
- 6月1日松原会下雨今日小雨转多云温度...
- 6月1日白山会下雨今日小雨转多云温度...
- 6月1日沈阳不会下雨今日多云转晴温度...
- 6月1日大连不会下雨今日晴温度26℃...
- 6月1日鞍山不会下雨今日晴转多云温度...
- 6月1日抚顺不会下雨今日晴温度23℃...
- 6月1日本溪不会下雨今日晴温度24℃...
- 6月1日丹东不会下雨今日晴温度26℃...
- 6月1日锦州不会下雨今日晴温度28℃...
- 6月1日营口不会下雨今日晴温度24℃...
- 6月1日阜新不会下雨今日晴温度26℃...
- 6月1日辽阳不会下雨今日晴温度26℃...
- 6月1日铁岭不会下雨今日多云转晴温度...
- 6月1日朝阳不会下雨今日晴转多云温度...
- 6月1日盘锦不会下雨今日晴温度26℃...
- 2023年泗县3月6日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月6日天气预报:气温...
- 2023年天长3月6日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月6日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月6日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月6日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月6日天气预报:气温...
- 2023年五河3月6日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月6日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月6日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月6日天气预报:气温...
- 2023年界首3月6日天气预报:气温...
- 2023年定远3月6日天气预报:气温...
- 2023年明光3月6日天气预报:气温...
- 2023年来安3月6日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月6日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月6日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月6日天气预报:气温...
- 2023年太和3月6日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月6日天气预报:气温...
- 2023年吉林3月6日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 11℃,晴,紫外线强
- 2023年平谷3月6日天气预报:气温:低温 0℃~高温 16℃,晴,紫外线中等
- 2023年门头沟3月6日天气预报:气温:低温 1℃~高温 16℃,晴,紫外线中等
- 2023年密云3月6日天气预报:气温:低温 1℃~高温 15℃,晴,紫外线中等
- 2023年房山3月6日天气预报:气温:低温 0℃~高温 17℃,晴,紫外线中等
- 2023年大兴3月6日天气预报:气温:低温 1℃~高温 17℃,晴,紫外线中等
- 2023年石景山3月6日天气预报:气温:低温 0℃~高温 16℃,晴,紫外线中等
- 2023年丰台3月6日天气预报:气温:低温 1℃~高温 17℃,晴,紫外线中等
- 2023年延庆3月6日天气预报:气温:低温 -2℃~高温 16℃,晴,紫外线中等
- 2023年昌平3月6日天气预报:气温:低温 2℃~高温 15℃,晴,紫外线中等