2022年是第几个感恩节
更新时间: 2024-05-20 14:17:42
2022年的感恩节是第72个感恩节。感恩节是美国人民自创的节日,刚开始是没有固定日期的,1863年美国独立后,总统林肯将感恩节定为全国性节日。而直到1941年,美国国会才正式确立了感恩节的时间,也就是每年11月第四个星期四。除了美国,加拿大也会过感恩节,两边的时间和风俗习惯都是差不多,比如在这天会吃烤火鸡、南瓜饼红莓苔子果酱、甜山芋、玉米花等。
感恩节吃火鸡的来历
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!
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