中元节吃啥饭 中元节吃饺子吗
更新时间: 2024-05-20 07:08:17
中元节虽是祭祀节日,但也有很多节俗美食。中元节吃啥饭?在民间,农历七月被称为鬼月,传说中是鬼门打开的月份。
中元节吃啥饭
中元节的时候,不同地区的饮食习俗不同,比如在山东的独陵县,中元节被当地人称为掐嘴节,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
1、中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。因为鸭就是压,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。
2、中元节前,民间妇女盛行面塑活动,晋北地区最烈。一家蒸花馍,四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数,给每个人先捏一个大花馍。
3、在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食。现在也有人把扁食叫做饺子,其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别,首先在皮,其次在馅。
4、在中元节那天,东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然不同片区吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。
5、在浙江省台州市的天台,中元节会吃饺饼。相传,饺饼筒是济公所留下来的:济公在国清寺为僧时,见每一餐都剩下许多菜,觉得很浪费,就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用,这种做法受到了众僧的喜爱,便流传至民间。
中元节吃饺子吗
中元节是可以吃饺子的,尤其在我国北方地区,饺子是比较常见的主食,所以中元节吃饺子是比较常见的。
但从习俗的角度来说,中元节没有吃饺子的习俗。不过在我国浙江台州地区,中元节的时候有吃饺饼的习俗。
在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃饺饼,一种类似于春卷的食物。相传,饺饼筒是济公所留下来的:济公在国清寺为僧时,见每一餐都剩下许多菜,觉得很浪费,就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用,这种做法受到了众僧的喜爱,便流传至民间。
制作饺饼筒,要先将馅炒好放在一边备用。常见的馅有猪肉、猪肝、鸡蛋丝、豆腐皮、冬笋、豆面、芹菜、豆芽、海带、鱼干等。再将事先准备好的面粉往鏊上糊,糊成一张薄薄圆形的皮(糊拉汰皮)。最后将食材按顺序裹在糊拉汰皮里,要做到不能裹得太胖,也不能裹得太瘦,否则就不好看了。饺饼筒包好了也要放在鏊上煎一煎,一直要煎到外表皮呈金黄色并油光发亮。
中元节吃啥饭 中元节吃饺子吗 相关文章
- 乌兰察布今日天气小雨转多云2024年...
- 赤峰今日天气小雨赤峰2024年5月2...
- 鄂尔多斯今日天气晴2024年5月25...
- 昆明今日天气如何2024年5月30日...
- 巴彦淖尔今日天气晴转多云巴彦淖尔20...
- 锡林郭勒今日天气小雨转晴2024年5...
- 呼伦贝尔今日天气晴呼伦贝尔2024年...
- 临沧今日天气如何2024年5月30日...
- 兴安今日天气多云兴安2024年5月2...
- 延边今日天气多云2024年5月25日...
- 阿拉善今日天气晴2024年5月25日...
- 张家口今日天气雷阵雨转阴2024年5...
- 桂林今日天气如何2024年5月30日...
- 承德今日天气雷阵雨转小雨2024年5...
- 唐山今日天气小雨2024年5月25日...
- 廊坊今日天气小雨转阴廊坊2024年5...
- 沧州今日天气小雨转阴2024年5月2...
- 钦州今日天气如何2024年5月30日...
- 衡水今日天气小雨转阴衡水2024年5...
- 今天海口天气好不好2024年5月30...
- 2023年定远3月6日天气预报:气温...
- 2023年凤阳3月6日天气预报:气温...
- 2023年萧县3月6日天气预报:气温...
- 2023年五河3月6日天气预报:气温...
- 2023年阜南3月6日天气预报:气温...
- 2023年来安3月6日天气预报:气温...
- 2023年固镇3月6日天气预报:气温...
- 2023年灵璧3月6日天气预报:气温...
- 2023年颍上3月6日天气预报:气温...
- 2023年天长3月6日天气预报:气温...
- 2023年全椒3月6日天气预报:气温...
- 2023年临泉3月6日天气预报:气温...
- 2023年明光3月6日天气预报:气温...
- 2023年怀远3月6日天气预报:气温...
- 2023年濉溪3月6日天气预报:气温...
- 2023年凤台3月6日天气预报:气温...
- 2023年界首3月6日天气预报:气温...
- 2023年砀山3月6日天气预报:气温...
- 2023年太和3月6日天气预报:气温...
- 2023年泗县3月6日天气预报:气温...
- 2023年吉林3月6日天气预报:气温:低温 -1℃~高温 11℃,晴,紫外线强
- 2023年平谷3月6日天气预报:气温:低温 0℃~高温 16℃,晴,紫外线中等
- 2023年门头沟3月6日天气预报:气温:低温 1℃~高温 16℃,晴,紫外线中等
- 2023年密云3月6日天气预报:气温:低温 1℃~高温 15℃,晴,紫外线中等
- 2023年房山3月6日天气预报:气温:低温 0℃~高温 17℃,晴,紫外线中等
- 2023年大兴3月6日天气预报:气温:低温 1℃~高温 17℃,晴,紫外线中等
- 2023年石景山3月6日天气预报:气温:低温 0℃~高温 16℃,晴,紫外线中等
- 2023年丰台3月6日天气预报:气温:低温 1℃~高温 17℃,晴,紫外线中等
- 2023年延庆3月6日天气预报:气温:低温 -2℃~高温 16℃,晴,紫外线中等
- 2023年昌平3月6日天气预报:气温:低温 2℃~高温 15℃,晴,紫外线中等